修改食品生产日期为批发商违法吗

修改食品生产日期是违法的。依据《食品安全法》，修改生产日期将面临没收违法所得及罚款，情节严重还可能被吊销许可证。修改食品生产日期属于违法行为，根据《食品安全法》相关规定，不仅违法所得和违法食品会被没收，还可能面临高额罚款，甚至吊销许可证。若货值金额超一万元，罚款将更为严厉，为货值金额的十倍至二十倍。不及时改正，将严重影响企业的合法经营。
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应对方式：1. 轻微情况：若刚发现且未造成严重后果，应立即停止违法行为，主动向监管部门报告，并积极配合调查与整改。2. 一般情况：面临罚款时，应按时缴纳，同时加强员工培训，完善内部监管机制，确保合规生产。3. 严重情况：若已造成食品安全事故或恶劣影响，应准备应对吊销许可证等严重后果，包括可能的法律诉讼，并积极采取补救措施，挽回企业信誉。
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常见处理方式是接受行政处罚并整改。面对修改食品生产日期的违法行为，企业应积极配合监管部门的调查，接受相应的罚款，并立即整改以符合法规要求。同时，加强内部管理，防止再次发生类似违法情况。选择处理方式时，应考虑违法程度与后果，轻微者以整改为主，严重者需准备应对可能的吊销许可证等严厉处罚。