已离职但老板拖欠我两个月工资未发，该如何是

您可以先尝试与老板协商，若不成可通过法律途径维权。根据《劳动法》等相关规定，老板拖欠工资属违法行为。若不及时处理，可能导致您的合法权益长期受损，甚至面临追讨困难。
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常见的处理方式有协商、投诉、调解、仲裁和诉讼。您应先尝试与老板和平协商；若协商无果，可向劳动行政部门投诉或申请调解；仍无法解决时，可申请仲裁；对仲裁不服，再提起诉讼。
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需分情况处理。若老板愿协商，可签订还款协议；不愿协商时，向劳动行政部门投诉并提交相关证据。投诉无果，则向调解组织申请调解。调解不成，向劳动仲裁委申请仲裁。仲裁不服，可向法院起诉。